Sans cuisson à domicile, il ne peut y avoir de réel confort. Un gâteau au chocolat avec des cerises et du cacao ajoutera beaucoup d'émotions positives aux réunions du soir.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - farine premium - 1 tasse;
- - sucre granulé - 1 tasse;
- - œuf de poule - 3 pièces;
- - fromage cottage - 250 g;
- - cerise - 500 g;
- - poudre de cacao - 3 cuillères à soupe;
- - cannelle - une pincée;
- - levure chimique - 2 cuillères à café;
- - huile végétale - pour la lubrification.
Manuel d'instructions
1
Lavez les cerises et retirez les graines de la baie. Si une baie congelée est préparée pour le gâteau, prenez soin à l'avance de la réchauffer. Versez les fruits décongelés dans une passoire, laissez l'excès de liquide s'égoutter.
2
Utilisez un récipient en vrac pour la préparation ultérieure du produit semi-fini. Mettez-y 250 grammes de fromage cottage, du sucre granulé. Le lait caillé est préférable d'utiliser non pâteux. Laver les œufs et les casser dans un bol séparé, battre un peu. Disposez les œufs sur le fromage cottage doux, mélangez jusqu'à consistance lisse.
3
Ajouter la farine aux produits combinés en petites portions, continuer à mélanger.
4
Mélanger la cannelle en poudre avec le cacao, la levure chimique et envoyer les produits dans le sillage de la farine. Dans ce cas, ne vous arrêtez pas.
5
Il est nécessaire d'obtenir une pâte d'une telle consistance pour qu'elle tombe de la cuillère seule. Par conséquent, si nécessaire, ajoutez du lait à la pâte. Enfin, disposez les baies et insérez délicatement dans la pâte.
6
Chauffez le four à 180 degrés. Mettez la pâte dans un moule à gâteau graissé. Temps de cuisson - 30-35 minutes. Gâteau au chocolat prêt avec cerise et cacao, refroidir un peu, décorer à votre goût. Divisez en portions et dégustez avec vos proches.
Faites attention
La poudre à pâte peut être remplacée par 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, avant utilisation, elle doit être éteinte avec du jus de citron.