Avocat, crevettes et citrouille - un trio inhabituel qui combine une variété de goûts et d'arômes. Profitez du résultat en combinant fruits de mer, légumes et fruits.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 60 g d'avocat;
- - 50 g de crevettes;
- - 60 g de citrouille;
- - 10 g de graines de citrouille;
- - 40 g de feuilles de laitue;
- - 20 g de lait;
- - 50 g de crème sure.
Manuel d'instructions
1
Faire un avocat: peler et couper dans le sens de la longueur, retirer la pierre et la couper en demi-anneaux. Déramez l'avocat dans une assiette.
2
Lavez les feuilles de laitue, séchez-les avec une serviette en papier et déchirez-les en gros morceaux avec vos mains.
3
Pelez la citrouille et coupez-la soigneusement en fines lanières.
4
Faire bouillir les crevettes dans l'eau salée, mélanger avec la salade et la citrouille. Mettez la salade obtenue dans une lame au centre de l'assiette.
5
Mélanger la crème sure et le lait dans un bol. Versez le mélange de salade obtenu. Garnir de graines de citrouille et servir immédiatement.