Délicieux dessert, délicat et original. La cuisson ne prend pas beaucoup de temps. Surprenez vos invités avec un délicieux dessert.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • fraise 1 pc.
- • zeste de citron (légèrement râpé) 0, 5 c.
- • sucre glace - quelques grammes
- • jus de citron ou de lime - quelques gouttes
- • menthe - quelques feuilles
- • sauce aux baies (ou confiture rare)
- • colorant alimentaire à base de plantes
Manuel d'instructions
1
Ananas coupé en assiettes. Ensuite, préparez la garniture: vous devez mélanger le mascarpone avec une petite quantité de sucre en poudre, ajouter un peu de colorant alimentaire, un peu de jus de citron, un zeste de citron et bien mélanger.
2
Mettez la garniture sur de fines assiettes d'ananas. Rouleaux d'emballage. Pressez un peu sur les extrémités pour faire ressembler à des bonbons. Hachez maintenant les fraises. Mettez les rouleaux dans une assiette préparée à l'avance, placez des fraises hachées dessus et versez la sauce aux baies.
3
Pour la décoration, nous utilisons des brins de menthe. Saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.
Conseils utiles
Pour faire de la sauce aux baies, vous devez mélanger les fraises, les framboises et le sucre dans un mélangeur. Vous pouvez également prendre de la confiture de fraises mince au lieu de la sauce.