Le gâteau de poisson est incroyablement facile à préparer et a un goût délicieux. La tarte peut être donnée aux enfants à l'école comme déjeuner, car ils l'adoreront beaucoup.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 400 g de poisson (frais ou en conserve);
- - 1 oignon;
- - 3 œufs;
- - 50 ml. le lait;
- - 100 g de crème sure;
- - 300 g de farine;
- - une pincée de soda;
- - une pincée de sel;
- - 1 cuillère à soupe jus de citron.
Manuel d'instructions
1
Peler les pommes de terre et les couper en lanières, saler. Peler et hacher l'oignon. Afin de ne pas sentir l'oignon dans la tarte, l'échauder à l'eau bouillante pendant quelques minutes.
2
Si vous utilisez du poisson en conserve, assurez-vous de vidanger l'eau. Si vous avez choisi du poisson frais, retirez-le de la peau et retirez les os.
3
Battre les œufs avec le lait et la crème sure au batteur ou au fouet. Ajoutez du sel et du soda. N'oubliez pas d'éteindre le soda avec du jus de citron. Continuez à battre, ajoutez la farine. La consistance devrait être comme de la crème sure liquide.
4
Mettez la future tarte sous forme graissée dans l'ordre suivant: pommes de terre, oignons, poisson. Versez tout cela avec de la pâte et mettez au four pour cuire. Vous devez faire cuire ce gâteau jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme.
Faites attention
Temps de cuisson - 1 heure.
Conseils utiles
Vous pouvez vérifier l'état de préparation du gâteau avec un cure-dent. Pour ce faire, percez le gâteau. Si la pâte reste sur le cure-dent, la tarte n'est pas prête.