Parfois, des situations surviennent lorsque vous devez cuisiner un plat rapide et savoureux. Dans ce cas, de nombreuses recettes de salades avec des conserves prêtes à l'emploi, par exemple avec du saumon rose, viennent à la rescousse.
Choisissez votre recette
Dans le processus de conservation du saumon rose, la plupart des vitamines et minéraux utiles restent, et le bon marché relatif de ce poisson rouge en fait le favori incontesté de nombreuses femmes au foyer.
Salade "Wave"
Ingrédients
- saumon rose dans son propre jus - 200 grammes;
- concombre frais - 1 pc.;
- oignon - 1 pc.;
- 6% de vinaigre - 3 cuillères à soupe;
- fromage à pâte dure - 100 grammes;
- œufs durs - 3 pièces;
- mayonnaise - 50 grammes;
- sel au goût.
Peler l'oignon et le couper en quartiers fins, remplir de vinaigre et laisser mariner (environ 30-40 minutes). Égoutter l'excès de liquide du poisson et écraser avec une fourchette, après avoir retiré les graines. Couper le concombre en fines lamelles, hacher finement les œufs. Égoutter le vinaigre de l'oignon, mélanger tous les ingrédients préparés. Ajouter le fromage pré-finement râpé et assaisonner de mayonnaise. Pour un goût plus savoureux, faites frire la moitié de l'oignon dans le beurre et ajoutez à la salade.
Salade festive
Ingrédients
- saumon rose dans son propre jus - 200 grammes;
- pomme verte - 1 pc.;
- fromage à la saucisse fumée - 150 grammes;
- oignon - 1 pc.;
- pommes de terre bouillies - 4 pièces;
- carottes bouillies - 2 pièces;
- jus de citron - 1 cuillère à café;
- mayonnaise - 70 grammes;
- sel au goût.
Écraser le saumon rose en conserve avec une fourchette, après avoir égoutté l'excès de liquide du pot et retiré les graines. Râper le fromage à saucisse sur une râpe grossière. Couper en petits cubes pommes de terre bouillies et carottes. Peler la pomme verte, la râper avec la pelure sur une râpe grossière.
Saupoudrez les pommes de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
Mettez les ingrédients préparés dans un saladier en couches:
- 1 couche: saumon rose et mayonnaise;
- 2 couches: pommes de terre et mayonnaise;
- 3 couches: pomme verte et oignon;
- 4 couches: carottes et mayonnaise;
- 5 couches: fromage à la saucisse.