Les salades de fruits de mer sont particulièrement appréciées non seulement pour leur goût, mais aussi pour la variété des options de cuisson. Quels produits seuls ne se combinent pas dans les salades avec des bâtonnets de crabe, des calmars ou des crevettes - voici des ananas, des légumes frais et en conserve, et diverses céréales et légumineuses.
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La salade aux bâtonnets de crabe est intéressante et facile à préparer, car tous les composants doivent être disposés en couches.
Salade de bâtonnets de crabe "Airy"
Ingrédients
- bâtonnets de crabe - 200 grammes;
- carottes - 2 morceaux;
- oeufs - 4 pièces;
- pommes de terre - 4 tubercules;
- fromage fondu - 1 paquet;
- mayonnaise - 250 ml;
- du sel.
Rincer les carottes et les tubercules de pommes de terre et faire bouillir avec la pelure, puis refroidir et peler. Oeufs durs, puis refroidissez-les dans de l'eau froide et retirez la coquille. Râper les carottes et les pommes de terre, les placer dans différents récipients et transformer le fromage à la crème dans une assiette séparée. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les en petits cubes. Divisez les œufs durs en jaunes et en écureuils, puis hachez-les séparément, mettez dans des plats différents.
À partir des aliments préparés, formez une salade en couches: la moitié de la pomme de terre, puis la moitié des carottes, puis une couche de fromage fondu, puis des bâtonnets de crabe et une couche de protéines bouillies, puis une couche des pommes de terre restantes, une couche de carottes et les dernières mettent les jaunes. Entre chaque couche, appliquez un filet de mayonnaise. Vous pouvez décorer la salade finie avec des fleurs de carottes bouillies et un brin de persil.