Le maïs contient des vitamines et des minéraux nécessaires à une personne. Il est utile pour les adultes et les enfants. Aide à nettoyer le corps des toxines accumulées, normalise la glycémie, renforce le tissu musculaire.
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Les épis de maïs frais sont bons en été, pendant la saison froide, le maïs en conserve se substitue. Il a un goût tout aussi bon et conserve la plupart de ses propriétés bénéfiques.
Salades de maïs en conserve et légumes
Dans diverses salades, les légumes complètent le goût du maïs. Avant d'utiliser un produit en conserve, ouvrez un pot et transférez les grains dans un tamis pour que le verre soit liquide. Préparez la collation estivale la plus simple. Dans un saladier, déplacez 200 g de maïs. Lavez 2 tomates et le concombre. Coupez les tomates en petites tranches et transférez dans une assiette. Couper les concombres sous forme de gros cubes et envoyer aux tomates. Libérez l'oignon de la balle et coupez-le en fins demi-anneaux. Si vous n'aimez pas le goût pointu des oignons, ne le mettez pas dans une salade.
Lavez un tas d'herbes fraîches: persil, aneth ou basilic et hachez-le. Remuer tous les légumes, saler au goût. Qui ne surveille pas les calories, habille la salade avec de la mayonnaise de toute matière grasse. Pour rendre le plat léger, versez de l'huile d'olive dans les légumes ou le jus de citron. N'ajoutez pas beaucoup de vinaigrette, les légumes n'absorbent pas bien les graisses.
Une salade simple et rapide peut être préparée à partir de maïs en conserve, de craquelins, de champignons en conserve et de haricots. Transférer 200 g de maïs, haricots et champignons dans un tamis pour empiler la marinade. Utilisez des champignons. S'ils sont gros, coupez-les en petits morceaux. Transférer les ingrédients dans un bol profond. Achetez des craquelins au goût neutre, par exemple des champignons. Vous pouvez les cuisiner à la maison. Mélanger 100 g de craquelins avec des légumes. Assaisonner la salade de mayonnaise et servir immédiatement jusqu'à ce que le pain soit tendre. Conservez toutes les salades restantes au réfrigérateur, mais faites plutôt cuire 1 fois.