La salade de jalousie dépassera les attentes de tous vos invités. Il a un goût très délicat qui plaira à tout gourmet. Une telle salade élégante et originale sera le plat principal de votre table de fête.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 250 poulet
- - 3 cuillères à café graines de sésame
- - Chou de Pékin
- - la moitié de l'oignon
- - 1 poivron rouge
- - 3 cuillères à soupe. l maïs en conserve
- - 100 g de fromage feta
- - ail
- - aneth
- - un demi-pain
- - huile de tournesol
- - mayonnaise
- - sauce soja
- - 1 mandarine
- - sel
- - poivre
- - épices et herbes
Manuel d'instructions
1
Vous devez d'abord faire des biscuits. Coupez le pain en petits cubes. Ensuite, nous prenons de l'huile de tournesol, y pressons quelques gousses d'ail, ajoutons du sel, des épices et des herbes. Vous pouvez ajouter toutes les épices et herbes que vous aimez. Placer le pain sur une plaque à pâtisserie ou dans un plat allant au four. Remplissez le tout d'huile épicée et mettez au four préchauffé. Cuire jusqu'à cuisson. Lorsque le pain devient ferme et devient doré, les craquelins sont prêts.
2
Hacher la poitrine de poulet en lanières, saler généreusement, poivrer et saupoudrer de graines de sésame. Versez ensuite un peu d'huile de tournesol sur une poêle préchauffée et faites-y revenir le filet. Les alevins ne doivent pas être très longs pour que la croûte dorée n'apparaisse pas.
3
Chou de Pékin haché finement, poivre bulgare coupé en lanières, oignon pelé finement haché.
4
Ensuite, vous devez faire des boules de fromage feta. Pétrir le fromage à la fourchette pour qu'il se transforme en purin. Ajouter des gousses d'ail hachées, de l'aneth haché et des herbes préférées au fromage. Ensuite, nous faisons de belles boules de fromage avec ce mélange.
5
Nous mélangeons de la mayonnaise, de la sauce soja, quelques gousses d'ail hachées et une mandarine - c'est une vinaigrette pour notre salade.
6
Nous mélangeons le chou chinois, le maïs en conserve, l'oignon haché, poivron et poitrine de poulet. Nous répartissons ces ingrédients sur un grand plat plat, ajoutons des craquelins et des boules de fromage. Dessus généreusement arrosé de vinaigrette. La salade est prête!