Cupcake, c'est une telle boulangerie que tout le monde aimera. Ce dessert est très facile à préparer et prend un peu de temps. Et ce sera une fin agréable à un délicieux déjeuner ou dîner.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- 1 cuillère à soupe farine
- 3/4 Art. le sucre
- 150-175 gr. beurre
- 3-4 œufs
- 1-2 cuillères à soupe. l raisins secs
- 1 cuillère à soupe l cognac
- 1/4 cuillère à café du sel
- 1/4 cuillère à café soude
- 1 cuillère à soupe l sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café vanilline.
Nous prenons des plats profonds mais pas larges. Mettez le beurre pré-ramolli dans ce récipient et battez avec un mélangeur pendant 5-7 minutes, ajoutez le sucre et fouettez pendant encore 10-15 minutes. Après avoir fouetté le beurre et le sucre, nous commençons progressivement à ajouter des œufs, du sel et du cognac.
Rincer et sécher les raisins secs à l'avance. Nous prenons des plats séparés et tamisons la farine afin de rendre le cupcake plus magnifique. Après cela, mélangez la farine avec du soda, de la vanille et des raisins secs. Verser la farine obtenue dans le mélange d'huile, bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'une masse homogène. La pâte obtenue est transférée dans un moule graissé et saupoudré de farine.
Dans un four préchauffé à 200-210 degrés, envoyer le formulaire et cuire au four pendant 25-30 minutes. Retirer délicatement le cupcake du moule, saupoudrer de sucre glace après refroidissement.