Quelle merveilleuse idée de faire plaisir à vos proches le matin ou à des invités inattendus avec un tel gâteau. Le gâteau est cuit assez rapidement et son goût est incomparable.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - oeufs de poule - 3 pcs.
- - crème sure 10% - 250 ml
- - huile végétale - 2 cuillères à soupe.
- - farine de maïs - 6 cuillères à soupe
- - farine de blé - 3 cuillères à soupe.
- - sucre - 2 cuillères à café
- - paprika moulu - 1 cuillère à café
- - sel au goût et levure chimique - 0, 5 cuillère à café
- Pour le remplissage:
- - 1 petites fourchettes de jeune chou
- - 8 saucisses
- - 50 g de fromage Poshekhonsky
- - 2 cuillères à soupe Parmesan (râpé)
- - un petit bouquet d'oignons verts et d'aneth
- - 0, 5 boîte de maïs en conserve
Manuel d'instructions
1
Il est préférable de commencer par préparer la garniture. Hacher finement le jeune chou, ajouter un peu de sel, le râper légèrement pour qu'il ramollisse un peu et ne laisse pas entrer le jus, le jus n'est pas nécessaire.
2
Hacher finement les légumes verts et mélanger avec le chou, ajouter le fromage coupé en cubes, le maïs (vous devez d'abord le sécher), les saucisses tranchées. Le nombre de saucisses peut être ajouté. Maintenant, mélangez le tout et la garniture pour la tarte en gelée est prête!
3
Ensuite, faites cuire la pâte. Battez les œufs avec un mélangeur avec du sucre et du sel dans la mousse. Ensuite, en versant de l'huile végétale en petites portions, battez la masse jusqu'à consistance de la crème.
4
Mélanger la farine avec la levure et tamiser soigneusement. Ajouter la crème sure, le paprika et bien mélanger. Très soigneusement, en portions, incorporer la crème aux œufs. La pâte doit être légère et duveteuse. Préparez un plat allant au four et graissez-le avec de l'huile. Si la forme est antiadhésive, il est conseillé de la saupoudrer de farine.
5
Déplacez doucement la pâte résultante en une forme d'environ un doigt d'épaisseur. Maintenant, placez la garniture sur la pâte préparée uniformément, saupoudrez de fromage sur le dessus. Verser le gâteau avec la pâte restante sur le dessus, en nivelant la pâte en balançant uniformément le moule. Saupoudrez le gâteau de graines de sésame.
6
Tout, le gâteau est prêt pour la cuisson. Préchauffez le four à 200 degrés et faites cuire à cette température pendant 15 minutes.Après le temps spécifié, vous devez réduire la température à 180 degrés et cuire pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
Conseils utiles
Vous pouvez vérifier l'état de préparation du gâteau avec une allumette sèche, dès que l'allumette est complètement sèche, le gâteau est prêt.
Le gâteau devrait refroidir légèrement au four.