Les pâtes attirent tous les gourmets avec une variété de formes et une variété d'additifs. Il est important d'utiliser des pâtes à base de blé dur, riche en protéines, en fibres et en vitamines B et de les combiner avec des produits de votre goût.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - pâte 600 g
- - girolles 700 g
- - oignon frais 1 pc
- - crème 10% 140 g
- - tomates cerises 250 g
- - 2 gousses d'ail
- - persil 80 g
Manuel d'instructions
1
Hacher finement les oignons. Coupez les champignons en petites tranches et ajoutez un peu de sel.
2
Faire frire des gousses d'ail entières dans une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant environ 2 minutes. Sortez l'ail de la poêle et mettez les oignons dans le jus obtenu.
3
Une fois que l'oignon est devenu légèrement transparent, ajoutez les champignons et laissez mijoter 10 à 12 minutes.
4
Il suffit de couper les tomates cerises en deux et de les ragoût de champignons sous le couvercle pendant 6 minutes.
5
Sur une râpe grossière, râper le fromage à pâte dure, verser dans une casserole avec des légumes bouillants et verser progressivement la crème sur tout. Réduisez le feu au minimum et laissez mijoter pendant 20-25 minutes.
6
Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée. Versez-le dans une casserole avec une sauce prête à l'emploi et laissez-le pendant un certain temps jusqu'à ce que la pâte en soit imbibée.
7
Il est conseillé de rincer le plat pour servir les pâtes à l'eau bouillante ou de préchauffer au four afin qu'il garde le plat au chaud le plus longtemps possible.