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Beignets de papa

Beignets de papa
Beignets de papa

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Anonim

Les goodies de l'enfance nous ramènent mentalement au domicile parental. Les plats préférés du carnet familial créent une atmosphère de chaleur et de confort. Les beignets frits dans l'huile aideront à nourrir toute l'entreprise rapidement et de manière satisfaisante. Le secret principal de ces beignets est la simplicité. Même papa s'en sortira, dont les opportunités culinaires se situent au niveau des œufs brouillés.

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Choisissez votre recette

Vous aurez besoin

  • 3 tasses de farine

  • 1 tasse d'eau tiède

  • 1 œuf

  • 1/2 tasse d'huile végétale

  • 1 sachet de levure rapide

  • 3 cuillères à soupe de sucre

  • 1/2 cuillère à soupe de sel

Manuel d'instructions

1

Versez de l'eau tiède dans le verre, un peu plus chaude que la température ambiante. Dans l'eau froide, la pâte mettra plus de temps à cuire, voire pas du tout. Si vous versez de l'eau chaude, la levure va bouillir et ne fonctionnera pas.

2

Dans de l'eau tiède, ajoutez un sac de levure rapide et de sucre, mélangez soigneusement, couvrez avec une serviette et mettez au chaud pendant 10 minutes.

3

Versez la pâte dans un récipient dans lequel la pâte sera pétrie. Ajoutez 1 œuf. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Versez un demi-verre d'huile végétale dans le mélange obtenu et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite du sel.

4

Ajouter la farine en parties, si nécessaire, ajouter plus de farine, pétrir soigneusement la pâte avec une cuillère pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. La pâte de consistance ne doit pas être dense, comme sur les tartes, mais comme de la crème sure épaisse.

5

Nous couvrons la vaisselle avec la pâte avec une serviette et la mettons au chaud pendant une demi-heure. La pâte va doubler.

6

Versez 1 cm d'huile végétale dans la casserole et chauffez à feu vif, puis réduisez le feu à moyen. La pâte est disposée avec une cuillère et frite des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Vous pouvez également envelopper la saucisse et le fromage, la confiture, le lait concentré dans la pâte avant de la faire frire. Le remplissage dépend de votre goût. Pour la beauté, au milieu du test, vous pouvez couper un cercle de sorte que le beignet se révèle avec un trou. Ces beignets sont toujours savoureux et satisfaisants. Vous nourrissez facilement votre famille ou vos amis.

Faites attention

S'il ne suffit pas de chauffer la poêle, les beignets peuvent coller.

Conseils utiles

La pâte restante peut être recouverte de papier d'aluminium et conservée au réfrigérateur pendant trois jours.

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