Ce cookie vous séduira par sa saveur de menthe! Les biscuits à la menthe sont préparés en seulement quarante minutes!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour huit portions:
- - farine de blé - 160 g;
- - sucre, beurre - 80 g chacun;
- - un œuf;
- - menthe fraîche - 20 g.
Manuel d'instructions
1
Envoyez le sucre et les feuilles de menthe dans le mélangeur. Cela fera du sucre à la menthe. Mélanger avec du beurre mou, mélanger jusqu'à consistance lisse.
2
Versez la farine. Remuer jusqu'à ce que vous obteniez de beaux morceaux. Ajouter un œuf de poule en battant, remuer jusqu'à l'obtention d'une grosse boule.
3
Détachez les petits morceaux de la pâte, roulez-les dans les paumes, aplatissez-les avec les doigts. Mettez les biscuits résultants sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
4
Mettez les morceaux de pâte les uns sur les autres à une petite distance - cela ne floutera pas, cela ne fera que monter.
5
Cuire au four pendant 20 minutes à 180 degrés jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.
Conseils utiles
Conservez les biscuits à la menthe dans un pot fermé, sinon il sèche rapidement.