Le semifreddo n'est pas une glace ordinaire, c'est un dessert italien très savoureux que chacun peut désormais préparer dans sa cuisine. Pour cette recette, vous devez prendre des noix caramélisées moulues.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour quatre portions:
- - 1 litre de crème à 40%;
- - 10 œufs de poule;
- - 2, 5 verres de sucre en poudre;
- - 10 cuillères à soupe. cuillères à soupe de cacao en poudre;
- - 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de noix;
- - Chocolat au goût.
Manuel d'instructions
1
Nous ne vous tourmenterons pas, nous découvrirons comment ce délicieux dessert est préparé. Vous devez d'abord battre les jaunes d'oeufs avec du sucre, vous devriez obtenir une masse blanche.
2
Battez les écureuils dans une mousse résistante. Vous pouvez leur ajouter une pincée de sel. Fouetter la crème séparément.
3
Mélangez maintenant tous les composants fouettés de la future glace, versez le chocolat, râpé.
4
Mettez la masse dans une assiette en céramique ou un récipient en plastique (vous pouvez utiliser l'emballage de la crème glacée achetée), mettez-la au congélateur pendant 2 heures.
5
Disposez la délicatesse surgelée dans un bol, saupoudrez de noix et de poudre de cacao sur le dessus. N'attendez pas qu'il fonde - servez immédiatement.
Conseils utiles
Cette gâterie peut être servie avec des fraises fraîches.