Les muffins peuvent être cuits avec n'importe quelle baie, mais avec des framboises, cette cuisson est particulièrement tendre. Un dessert est préparé en vingt minutes.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - deux œufs;
- - beurre - 130 g;
- - sucre - 1 tasse;
- - un citron;
- - soda - 1 cuillère à café;
- - farine de blé - 150 g;
- - framboises fraîches.
Manuel d'instructions
1
Mélanger les œufs de poule avec le sucre. Faire fondre le beurre au micro-ondes, ajouter au mélange.
2
Mettez un peu de jus de citron sur une cuillère à café de soda, ajoutez au mélange jusqu'à ce que le soda mousse.
3
Ensuite, ajoutez de la farine et un peu de framboises fraîches (n'en abusez pas - dix baies suffiront pour conférer aux cupcakes une agréable saveur de framboise). Mélanger avec un mélangeur. La pâte deviendra rosée et un peu liquide - il devrait en être ainsi.
4
Verser la pâte dans des moules à muffins, mettre au four préchauffé à 180 degrés, cuire 15-20 minutes. Les muffins aux framboises sont prêts, profitez de votre thé!