Les poitrines de poulet aux pruneaux se distinguent par un goût aigre-doux exquis, qui, sans aucun doute, séduira même les gourmets les plus exigeants et les plus exigeants. La cuisson des poitrines de poulet aux pruneaux dans une mijoteuse est facile et le processus de cuisson ne prend pas beaucoup de temps.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - poitrines de poulet (500 g);
- - pruneau (100 g);
- - crème (500 ml);
- - oignon (1 pc.);
- - carottes (1 pièce);
- - huile de tournesol (2 cuillères à soupe cuillères);
- - sel au goût.
Manuel d'instructions
1
Lavez les poitrines de poulet, mettez-les dans un bol et faites-les frire pendant 15-20 minutes, en réglant le mode de cuisson sur le multicuiseur.
2
Couper les oignons en rondelles et les carottes en fines lamelles. Ajouter les légumes hachés au poulet et les faire frire tous ensemble dans le même mode pendant 10 minutes supplémentaires.
3
Après que les poitrines de poulet soient frites, vous devez ajouter les pruneaux lavés, la crème légèrement chauffée et un peu de sel. Dans le menu multicuiseur, sélectionnez le programme "Ragoût" et faites cuire la viande pendant 60 minutes.
4
Les poitrines de poulet aux pruneaux accompagnent parfaitement n'importe quel plat d'accompagnement, qu'il s'agisse de riz, de sarrasin, de pommes de terre ou de pâtes. Ce plat est idéal non seulement pour le quotidien, mais aussi pour une table de fête.
Conseils utiles
Au lieu de la crème, vous pouvez utiliser de la crème sure, diluée avec de la pâte de tomate.