À tous égards, la Thaïlande est un pays paradisiaque, même les fruits ici sont paradisiaques. Et leur diversité est incroyable. Quels fruits exotiques dans ce pays dois-je essayer sans faute?
Choisissez votre recette
Jacquier
Un fruit géant dont le poids maximum peut atteindre 40 kg. Assez pour une grande famille ou une entreprise amicale. Vous pouvez manger presque n'importe quoi dans ce fruit. La pulpe est consommée fraîche ou ajoutée à divers plats. Les os sont cuits puis frits. Le goût est particulier, il est donc préférable d'acheter quelques tranches pour l'échantillon (par exemple, dans les supermarchés).
Durian
Un fruit très particulier, dont l'odeur repousse d'abord, et même provoque du dégoût pour certains. Mais si vous désactivez l'odeur et goûtez le fruit, pour beaucoup, le goût vous semblera paradisiaque. Un grand nombre de nutriments dans la composition du durian en fait également un aphrodisiaque. C'est juste l'odeur la plus méchante qui pénètre partout, il est donc préférable de ne pas la stocker dans la pièce, ne la prenez pas dans l'avion. Dans de nombreux lieux publics, il y a même une icône interdisant de manger ce fruit.
Lychee
Fruit très juteux. La coquille du fruit est écailleuse. Elle cache la chair tendre. Soit dit en passant, le lieu de naissance du fruit est la Chine, mais s'il n'y a pas de train prévu pour la Chine, il est préférable de l'essayer en Thaïlande.
Longan
Dragon Eye - comme beaucoup appellent ce fruit. La chair rappelle un peu le litchi. La peau est brun clair, il est très facile de nettoyer le longane.
Mangue
Il est impossible d'imaginer la Thaïlande sans ce fruit parfumé. Il est consommé frais, il est transformé en bobines froides à la chaleur et de nombreux plats sont préparés avec. Certaines personnes préfèrent les fruits verts, mais les fruits mûrs sont les meilleurs - jaunes avec une teinte rose. Un vrai plaisir céleste.
Mangoustan
La peau épaisse de couleur rouge-violet cache les tranches les plus tendres. Le goût est saturé d'une légère acidité. Attention, "couper" les fruits, le jus de pelage est quasiment impossible à retirer.
Ramboutan
Un fruit inhabituel, que beaucoup appellent hirsute. Voilà à quoi il ressemble. Mais vous devez absolument l'essayer. Rouge à l'extérieur, blanc à l'intérieur et un fruit très délicat et savoureux.
Bien sûr, ce n'est pas toute la liste des fruits thaïlandais, mais les cadeaux de la nature énumérés donnent le mieux une idée des goodies traditionnels.