Une noisette délicieuse et nutritive est très bénéfique pour notre corps. En plus de sa teneur élevée en vitamines, en particulier en vitamine E, il contient également des minéraux précieux, notamment le potassium, le fer, le calcium et le magnésium. La teneur élevée en matières grasses du cœur vous permet de ne pas ajouter d'huiles supplémentaires lors de la friture. Vous pouvez faire frire les noisettes à la fois dans une poêle et au four.
Choisissez votre recette
Manuel d'instructions
1
Verser les grains dans une casserole à fond épais et, en remuant continuellement, faire sauter pendant 15 minutes à feu moyen.
2
Ne quittez pas la casserole et arrêtez de remuer pendant le processus de torréfaction, car la chair tendre de la noix peut brûler rapidement.
3
Éteignez le feu et laissez les noix refroidir dans la poêle.
4
Ensuite, mettez les noix dans une serviette et, en les enveloppant, frottez-les ensemble pour exfolier la peau.
5
Pour rôtir les noix au four, mettre les noisettes pelées en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
6
Préchauffez le four à 160 degrés et placez-y une plaque à pâtisserie.
7
Faire frire les noisettes de la même manière pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps.
8
Retirez la casserole et refroidissez les noix. Ensuite, placez-les dans une serviette, exfoliez.
Conseils utiles
Noix, avec tous ses avantages, le produit est très riche en calories. Lorsque vous les utilisez, faites preuve de modération.