Les haricots sont l'une des sources les plus riches d'approvisionnement en protéines du corps humain. Les haricots peuvent même remplacer la viande dans certains plats.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
-
- Haricots
- de l'eau.
Manuel d'instructions
1
Triez soigneusement les haricots et rincez à l'eau froide.
2
Faire tremper les haricots propres avant de les faire bouillir dans de l'eau bouillie froide pendant une heure.
3
Mettez les haricots dans une petite quantité d'eau, dans laquelle ils ont été trempés.
4
Lorsque l'eau bout, égouttez-la et ajoutez de l'eau froide.
5
Porter à nouveau à ébullition. Égoutter à nouveau et remplir d'eau froide.
6
Porter à ébullition et faire bouillir les haricots pendant 20 minutes.
7
Répétez ensuite le processus à nouveau.
8
Essayez les haricots au goût, si c'est prêt, enveloppez-les dans une serviette.
Faites attention
Lavez les haricots jusqu'à ce que des rides apparaissent sur la peau.
La cuisson des haricots avec du soda n'est pas nécessaire, car le soda gâte le goût et nous est nocif.
Vous ne pouvez pas mélanger et cuire différents types de haricots ensemble, car chaque variété nécessite sa propre durée de cuisson.
Conseils utiles
Versez de l'eau et égouttez-la trois fois.
Vous devez saler les haricots lorsqu'ils sont prêts.
À partir de haricots bouillis, vous pouvez faire cuire de la bouillie, l'ajouter à la salade.