Le chou est considéré comme l'un des produits les plus précieux pour notre corps. Il contient en grande quantité de la vitamine C, qui est essentielle pour les fonctions vitales.Le chou bien-aimé est utilisé depuis longtemps à des fins médicinales. Son utilisation est nécessaire pour une alimentation saine et complète. De tous les types de choux, beaucoup préfèrent le chou-fleur. Il est encore populairement appelé bouclé. Il est très facile à préparer: il existe de nombreuses recettes pour la cuisson du chou-fleur. Ci-dessous est l'un des plus simples. Il vous permettra de cuire rapidement et savoureusement du chou-fleur dans l'huile.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- 1 litre d'eau;
- Chou-fleur (500 g);
- Beurre (60 g);
- ½ cuillère à soupe de sel;
- 6 cuillères à soupe de farine de blé.
Manuel d'instructions
1
Remplissez la casserole d'eau, versez ½ cuillère à soupe de sel dedans et mettez le feu. Porter à ébullition.
2
Pendant que l'eau bout, peler et laver les têtes de chou-fleur. Mettre le légume préparé dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à tendreté (environ 5 minutes).
3
Retirez les têtes de chou-fleur bouillies de l'eau et mettez-les dans un plat qui doit être placé dans un endroit chaud.
4
Coupez un morceau de beurre (environ 60 g). Mettez-le dans une poêle chaude et faites fondre.
5
Ajouter 6 cuillères à soupe de farine de blé (de tout grade) à l'huile chaude et la faire frire légèrement en remuant. Versez le chou-fleur avec le mélange et servez-le immédiatement sur la table.