Comment utiliser et si le litchi est utile à tout le monde

La mémoire de l'ancienne génération a encore de nouveaux souvenirs de l'époque où une banane était considérée comme le fruit le plus exotique, et le litchi ignorait même l'existence d'un fruit merveilleux.

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Quel genre de litchi aux fruits

Sa patrie est la Chine. Les fruits du litchi poussent sur les arbres, dont la hauteur atteint parfois 30 mètres. De plus, les fruits eux-mêmes sont assez petits, seulement 2, 5 à 3 cm de long. Les fruits du litchi ont une peau solide, mince et rougeâtre, densément recouverte de petits épis non pointus.

La peau est facilement séparée de la pulpe, qui ressemble et a le goût de raisins de variétés légères. À l'intérieur de la pulpe de gelée, il y a un os dur, brillant et gros d'une couleur brun foncé par rapport à la taille du fruit lui-même.

Les avantages et les inconvénients du litchi

Les fruits sont riches en leur composition vitaminique et minérale. Ils contiennent de la vitamine C, si nécessaire pendant la saison des virus et des rhumes. De plus, les litchis sont riches en vitamines B, vitamines E et PP et quelques autres.

Parmi les micro et macro éléments, les fruits de litchi contiennent du fer et de l'iode, ainsi que d'autres substances importantes pour l'organisme. Le litchi était apprécié des Chinois depuis l'Antiquité, non seulement pour ses qualités nutritionnelles élevées, mais aussi pour ses propriétés médicinales. En particulier, en raison de la forte teneur en fer, ce fruit a été utilisé pour la prévention et le traitement de l'anémie, y compris chez les jeunes enfants. Il est utile d'utiliser du litchi pour la prévention de la carence en iode, en particulier pour les femmes enceintes. Cependant, il convient de prendre en compte le fait que le litchi est considéré comme un produit hautement allergène et, comme tous les autres fruits exotiques, il convient de l'introduire avec prudence.

Malgré la teneur élevée, jusqu'à 15%, en sucres de litchi dans les fruits, les fruits sont très utiles pour les personnes atteintes de diabète sucré de type 2, car ils ont tendance à normaliser la glycémie. Il n'est pas recommandé de consommer plus de 10 morceaux de litchi par jour, car cela peut déclencher des flatulences, des brûlures d'estomac et des troubles digestifs.

Comment manger du litchi

Les fruits sont savoureux à l'état frais, ils sont également séchés, en conserve, préparés à partir d'eux, garnitures pour tartes et tartes. Non seulement les desserts et les boissons sont préparés à partir de litchi, mais aussi les sauces pour les plats de viande.