L'hôtesse veut toujours que sa tarte soit non seulement la plus délicieuse, mais qu'elle soit aussi appétissante et belle. Des efforts et un intérêt particuliers sont nécessaires lors de la préparation d'un gâteau ouvert sucré. Comment décorer un gâteau ouvert? il est important de faire attention à certaines nuances, et à la fin, la tarte se révélera tout simplement magnifique.
Choisissez votre recette
Petits trucs
Peu apprendra à faire des tartes, il est important d'expérimenter à la fois le remplissage et le design externe afin de surprendre encore et encore la famille et les amis. Faire des décorations de gâteaux est également une sorte d'art qui contribuera à mettre l'individualité dans chaque élément cuit. Dans ce domaine, l'essentiel est d'avoir une approche créative et de l'imagination. Mais comme il n'y a tout simplement pas de temps pour les idées, vous pouvez diversifier la conception en utilisant des idées déjà testées par d'autres femmes au foyer.
La décoration du gâteau est mieux faite soit à partir de la pâte principale, soit préparée séparément. Une pâte séparée est préparée soit avec du beurre (avec addition de sucre) soit râpée (contenant de la farine, de la levure et de l'eau). Vous pouvez décorer un gâteau ouvert avec des figures coupées ou en stuc. Avant de commencer à les couper ou à les sculpter, vous devez couper soigneusement les bords de la tarte elle-même et l'humidifier avec de l'eau afin que la pâte soit bien connectée. Périodiquement, vous devez humidifier vos doigts afin que la pâte ne soit pas très collante à vos mains. Avant de commencer à cuire une tarte, le four doit être bien réchauffé. Et vous pouvez obtenir une croûte brunâtre si, 10 minutes avant que le gâteau soit prêt, le graisser avec du lait chaud, un œuf fouetté ou simplement de l'eau douce.