Un régime alimentaire cru est un rejet de tout aliment d'origine animale ou préparé artificiellement. Ce n'est pas un régime ou un moyen de perdre du poids. C'est un nouveau mode de vie. Les personnes qui pratiquent un régime alimentaire cru se sentent comme un nouveau-né, car il nettoie complètement tout le corps des toxines et augmente l'énergie. Néanmoins, la transition vers une alimentation crue est une étape très sérieuse qui doit être effectuée avec beaucoup de soin.
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Que mangent les gourmets crus? Verts, fruits, légumes, noix, etc. Fondamentalement, tout ce qui pousse au soleil et contient des graines pour une reproduction ultérieure. La part des légumes dans l'alimentation d'un foodist cru est de 25-30%, et celle des fruits - d'environ 50%.
De nombreux diététistes conseillent de passer très lentement à une alimentation crue. Peut-être même pendant l'année. Vous devez d'abord passer au végétarisme, puis progressivement à ce système de nutrition. Telle est l'opinion des médecins.
Les opinions des pratiquants eux-mêmes sont différentes. Ils soutiennent que la transition doit être abrupte et que la psychologie doit être abandonnée. Ils considèrent cela comme la cessation du tabagisme et de l'alcool, c'est-à-dire immédiatement et pour toujours. Avec quel avis se mettre d'accord, chacun choisit pour lui-même, car une alimentation crue est un nouveau système nutritionnel encore peu étudié. Mais les gens qui sont passés à ce système ont vraiment commencé à se sentir mieux. C’est un fait.
À mon avis, l'aspect psychologique joue ici un grand rôle. Si une personne n'est pas préparée mentalement, un tel système de nutrition peut être nocif. Après tout, pendant la transition, nous nous retrouvons avec tout ce à quoi nous nous sommes habitués depuis l'enfance: savoureux, sucré, farine, viande, etc. Il n'y aura pas tout ce qui nous a plu. Par conséquent, une personne, pendant la transition, peut souffrir de dépression, d'inconfort, de mauvaise santé et d'exacerbation de maladies chroniques dues au système nerveux. Vous devez être consciemment préparé à cela.
Si vous décidez toujours de passer à un régime alimentaire cru, vous devriez avoir un passe-temps préféré qui distraira la nourriture. Si vous travaillez au bureau et que, quand vous rentrez chez vous, allez vous coucher devant le téléviseur pour passer le temps, vous ne réussirez pas. Vous devez toujours être de bonne humeur et en constante évolution. Ce n'est qu'alors qu'il sera possible de passer avec succès à une alimentation crue.
Soyez prêt pour le fait que vous ne remarquerez un effet positif qu'après 2 à 3 mois de nutrition «propre». Mais lorsque vous ressentirez le résultat, vous ne voudrez probablement pas revenir à l'ancienne nourriture. Et pour cette santé je vous remercierai!