L'orchidée mastic est tellement crédible qu'on ne croit même pas à son origine artificielle. Une telle fleur décorera le gâteau, aura fière allure dans un vase et deviendra un cadeau original.
Choisissez votre recette
En utilisant du mastic, vous pouvez créer des décorations inhabituelles pour des gâteaux - des figures de mode de la mariée et du marié sur un gâteau de mariage, décorer des pâtisseries avec des fleurs. Une orchidée de mastic blanc comme neige est particulièrement étonnante à la surface du gâteau. La fleur est tellement crédible qu'il est presque impossible de la distinguer du présent. Vous pouvez l'attacher à un morceau de fil et le mettre dans un vase.
Comment faire du mastic
Vous devez d'abord faire cuire le mastic lui-même. Pour ce faire, vous aurez besoin de:
- 250 g de sucre en poudre;
- 8-9 cuillères à café d'eau;
- 1 cuillère à café de gélatine.
Faire tremper la gélatine dans l'eau pendant 30 minutes. Périodiquement, il doit être remué afin qu'il ne colle pas ensemble en une seule masse. Ensuite, la gélatine doit être chauffée au feu, en remuant, pas bouillante. Lorsqu'il fond, retirez du feu et versez le sucre à glacer tamisé.
La masse doit être bien mélangée avec une cuillère dans un bol, puis sur la table, en saupoudrant d'amidon ou de sucre en poudre. Il devrait se transformer en une boule lisse. Mastic est prêt!
Emporte-pièce ou pochoir
Après cela, vous pouvez commencer à créer un chef-d'œuvre doux. Pour lui, vous aurez besoin de:
- mastic;
- moules ou pochoir:
- une boule pour éclaircir le bord;
- moules;
- ruban de satin;
- amidon;
- feuille;
- sirop de sucre.
Si la ferme a des moules spéciaux pour découper les détails de cette fleur, vous pouvez les prendre. Sinon, vous devez d'abord dessiner les parties florales sur un morceau de carton, puis les découper. Au total - 4 parties.
Deux sont identiques. Ce seront les pétales d'une orchidée douce. Ils sont ronds, ont un petit rectangle sur le côté inférieur. C'est avec leur aide que les pétales de mastic sont connectés les uns aux autres.
La partie suivante se compose de trois pétales ovales disposés symétriquement. Pour réaliser un tel pochoir, dessinez d'abord un triangle isocèle sur le carton, puis un pétale à chacun de ses sommets.
Le dernier composant est le plus petit. C'est le milieu de la fleur - les étamines. Elle ressemble à un papillon avec une moustache et des ailes pas très grandes.