Quelle est la décoration principale des vacances pour enfants? Eh bien, bien sûr, un délicieux gâteau! Faites plaisir à votre bébé avec un dessert aussi incroyable.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - oeufs 12 pièces;
- - sucre 4 cuillères à soupe;
- - farine 4 cuillères à soupe;
- - poudre à pâte 15 g;
- - cacao 2 c. cuillères;
- - beurre 140 g;
- - chocolat 300 g;
- - crème sure 2 cuillères à soupe;
- - guimauves à mâcher 100 g;
- - jus de citron 1 cuillère à soupe. une cuillère;
- - sucre glace 400 g;
- - bonbons ronds 4 pièces;
- - dragée, colorant;
- - Kiwi 3 pcs., Banane.
Manuel d'instructions
1
À l'aide d'un mélangeur, battez 6 œufs et 2 tasses de sucre (s'il n'y a pas de mélangeur, utilisez un mélangeur ou un fouet ordinaire). Ajouter 2 tasses de farine et la moitié de la levure chimique au mélange. Remuez la masse. La consistance devrait ressembler à de la crème sure avec un pourcentage élevé de matières grasses.
2
Nous graissons la forme avec de l'huile et y versons la pâte. Le biscuit doit cuire à une température de 190 ° C pendant environ une demi-heure. Une fois la pâte prête, sortez le biscuit. Laissez-le refroidir légèrement. Selon la même recette, nous préparons le deuxième biscuit en ajoutant du cacao à la pâte.
3
Faites fondre 100 g de chocolat au bain-marie. Ajouter la crème sure au chocolat et bien mélanger.
4
Les gâteaux résultants doivent être coupés de façon à obtenir deux moitiés. Ils doivent être graissés avec de la crème au chocolat et recouverts de tranches de kiwi et de banane. Maintenant, le gâteau doit être bien trempé. Laissez-le pendant 5 heures.
5
Après cela, vous devez faire la cabine de la future voiture. Nous coupons les parties latérales du gâteau en demi-cercle et l'installons en haut où la cabine devrait être. Maintenant, coupez le biscuit le long des futures roues. La façon la plus simple d'effectuer ces manipulations est d'utiliser un couteau de cuisine conventionnel.
6
Au bain-marie, faire fondre les 200 g de chocolat et 100 g de beurre restants. N'oubliez pas de remuer constamment la masse. Il doit être appliqué sur l'ensemble de la machine avec un pinceau. Après cela, laissez le gâteau - le glaçage devrait durcir.
7
Maintenant, faites le mastic. Dans un bain d'eau, vous devez faire fondre les guimauves avec du jus de citron et 10 g de beurre. Au fur et à mesure que le mélange épaissit, ajoutez le sucre en poudre. Vous devriez obtenir un mélange serré qui doit être divisé en deux parties. Une des pièces (grande) est peinte de colorant alimentaire.
8
Le mastic doit rester au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes. Pré-emballez-le dans un film alimentaire. Une fois refroidi, roulez-le en feuilles.
9
Placez la feuille de mastic teinte sur le corps de la machine. Coupez doucement l'excédent avec un couteau. Nous fabriquons des phares et des fenêtres en mastic blanc.
10
Au lieu de vraies roues, installez des bonbons ou des guimauves. Décorez le gâteau avec des dragées colorées. Un gâteau pour enfants préparé selon cette recette sera tout simplement délicieux. Voyez par vous-même.
Conseils utiles
Il est préférable de fabriquer des cadres de fenêtre et des phares pour une future voiture à l'aide de découpes en papier. Humidifiez les pièces avec de l'eau et utilisez-les comme modèle.