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Recettes

Salade Amanita

Salade Amanita
Salade Amanita

Vidéo: császárgomba, Amanita caesarea, Der Kaiserling, Caesar's mushroom 2024, Juillet

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Anonim

La préparation d'un festin de fête demande beaucoup de temps, donc souvent les salades de fête les plus simples sont utilisées. Une salade Amanita très simple et intéressante à base de tomates et d'œufs peut être cuisinée même par un enfant ou un adolescent. Sur la table de fête, un tel apéritif a l'air frais et amusant.

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Choisissez votre recette

Vous aurez besoin

  • - 5 œufs

  • - 4 tomates

  • - 1 oignon,

  • - 50 gr. beurre

  • - 2 cuillères à soupe de mayonnaise,

  • - sel, persil, aneth.

Manuel d'instructions

1

Pour préparer cette délicieuse salade festive simple, vous devez faire bouillir des œufs durs et les peler. Ensuite, avec un couteau bien aiguisé, coupez les sommets des deux côtés. Soigneusement, en essayant de ne pas endommager la protéine, prenez les jaunes avec une cuillère à café.

2

Laver et hacher finement l'oignon. Mettez la poêle sur le feu, faites fondre le beurre et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.

3

Mélanger les oignons frits avec les jaunes, le sel, moudre avec une fourchette et farcir les blancs d'oeufs. Mettre le reste du mélange sur un plat, verser avec de la mayonnaise et pondre des œufs.

4

Lavez les tomates, coupées en deux. Faites une rainure dans la pulpe et mettez les œufs, comme des chapeaux. Ce sont l'avenir

"voler agaric". Appliquer des points de mayonnaise à plusieurs endroits sur chaque chapeau de tomate. Le résultat était des champignons originaux pour la salade de vacances la plus simple.

5

Garnissez le plat d'herbes et saupoudrez le «fly agaric» de résidus de protéines finement hachés. Ready est la salade Amanita la plus simple mais la plus délicieuse.

Faites attention

Il existe d'autres salades de vacances simples, qui ne seront pas difficiles à cuisiner.

Conseils utiles

Dans la garniture pour les blancs d'œufs, vous pouvez ajouter du fromage cottage mélangé avec des jaunes et de l'ail râpé sur une râpe fine. En changeant les ingrédients de la garniture, vous pouvez obtenir différents goûts pour cette collation festive à la mouche agaric.

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