Les magasins étonnent avec une abondance de bonbons et de confiseries, mais souvent le prix est assez élevé, et vous voulez également faire plaisir à votre maison avec quelque chose d'inhabituel. La solution idéale serait des gâteaux faits maison, qui ne prennent pas beaucoup de temps et permettent d'économiser le budget familial.
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Raphaelki maison
Vous aurez besoin de:
- flocons de noix de coco - 200-300 g;
- lait condensé avec des banques de sucre -1 / 2-1;
- noix (tout convenable: arachides, amandes, noisettes).
Versez la noix de coco dans le bol, en versant progressivement le lait concentré. Pétrir une masse assez épaisse. Nous en faisons de petits gâteaux, mettons une noix au centre de chacun. Enrouler des boules ordonnées, mettre sur un plat plat. Versez les copeaux restants dans une assiette propre et faites rouler chaque boule dedans. Raffaello prêt placé pendant 30 minutes au réfrigérateur, après quoi ils peuvent être servis.
Gâteau "pomme de pin"
En termes de composition et de méthode de préparation, cette douceur est très similaire au gâteau aux pommes de terre, mais ayant légèrement changé l'apparence, nous obtenons un nouveau régal. Pour ce gâteau, toute pâtisserie restant dans la maison convient: craquelins, gâteaux, biscuits, biscuits au pain d'épice.
Vous aurez besoin de:
- beurre - 200 g;
- biscuits - 0, 5 kg;
- lait (peut être remplacé par de l'eau) - 70 g;
- cacao (pas instantané) - 2 cuillères à soupe;
- sucre - 2 cuillères à soupe.
Nous laissons l'huile pendant quelques heures à température ambiante pour la rendre douce. Pendant la fusion, préparer le sirop: ajouter le sucre et la poudre de cacao au lait (eau), bien mélanger et porter à ébullition, légèrement refroidir. Broyer les biscuits (craquelins, biscuits de pain d'épice, muffins, etc.) dans un mélangeur (sur une râpe ou un hachoir à viande) et mélanger avec du beurre fondu jusqu'à consistance lisse, ajouter du sirop. À partir de la masse résultante, nous formons des cônes et les envoyons au congélateur pendant 30 minutes, puis nous faisons des encoches avec des ciseaux à arêtes vives, comme si nous coupions légèrement le gâteau.
Gâteau "Fraises"
Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi un gâteau très inhabituel qui ravira les enfants et les adultes.
Vous aurez besoin de:
- plaquettes 200 g;
- jus de betteraves bouillies - 2-3 cuillères à soupe;
- jus de citron - 2 cuillères à café;
- beurre - 1 cuillère à café avec une lame;
- lait - 50 g;
- sucre - 1 cuillère à soupe.
Pressez le jus de la betterave, mélangez-le avec du citron. Placer le beurre dans une casserole et chauffer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, envoyer le lait pendant 20-30 secondes au micro-ondes. Broyer les gaufres avec un hachoir à viande (dans un mélangeur) et les mélanger avec du beurre fondu et du lait. De la masse résultante, nous roulons les cônes, de forme similaire aux fraises, les trempons dans un mélange de betterave et de jus de citron. Nous l'étalons sur une serviette pour que le jus en excès soit empilé, saupoudrer de sucre (pas abondant) et l'envoyer au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes. Nous passons à une assiette propre et pouvons être servis.
