Toutes les hôtesses ne pourront pas cuire un kurnik - une tarte avec plusieurs garnitures. Rendre cette tarte plus facile avec des feuilles de lasagne prêtes à l'emploi facilitera cette tâche.
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Pour faire un gâteau, vous aurez besoin d'un plat de cuisson - réfractaire en métal ou en céramique. Parmi les produits: 20 feuilles de lasagne, beurre, fromage à la crème, saucisse fumée, viande hachée, oignons, sauce tomate, ail, herbes, épices.
Les assiettes à lasagne doivent être bouillies presque jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, graisser le plat de cuisson avec du beurre et placer les plaques de pâte en cercle de sorte qu'elles se chevauchent légèrement sur le fond et les parois du moule. Les plaques de pâte restantes iront aux cloisons entre les couches de remplissage et le haut de la tarte.
Au fond de la tarte, vous devez déposer un peu de fromage à la crème et quelques tasses de saucisse fumée. Couvrir la couche de garniture avec des plaques de pâte et déposer une autre couche de fromage et de saucisse. La troisième couche sera du fromage râpé avec des herbes hachées et de l'ail. Pour les quatrième et cinquième couches, la garniture sera hachée dans l'oignon et les épices dans la sauce tomate. Dans la cinquième couche, le fromage à la crème doit également être placé sur le dessus de la garniture.
Les bords restants des bandes doivent être pliés et l'espace découvert doit être recouvert de plaques de pâte. Le dessus de la tarte obtenue doit être graissé avec du beurre fondu et mis dans un four préchauffé pendant 20 minutes. Le gâteau prêt doit être servi chaud.