Cette recette inhabituelle est une variation du gâteau Napoléon bien-aimé. Il est uniquement préparé avec du poulet et des champignons et servi comme collation de vacances originale.
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Ingrédients
- 6 gâteaux prêts à l'emploi pour Napoléon;
- 400-500 grammes de filet de poulet;
- 500 grammes de champignons (champignons, pleurotes);
- 120-130 grammes de fromage à pâte dure;
- 1 oignon blanc;
- 4 œufs;
- 200-250 ml de mayonnaise (vous pouvez 50/50 avec de la crème sure);
- des légumes verts au goût.
Apéritif de cuisine "Napoléon" au poulet et champignons:
1. Vous devez d'abord couper les champignons et les oignons et les faire frire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
2. Faire bouillir le filet et les œufs (dans différents pots). Cool.
3. Hachez finement la viande refroidie. Râper grossièrement les œufs.
4. Graisser le gâteau avec de la mayonnaise, puis y déposer le filet haché.
5. Couvrir le filet avec le gâteau suivant, qui est également légèrement enduit de mayonnaise. Sur ce gâteau, vous devez mettre des champignons avec des oignons.
6. Sur le gâteau suivant, déposez les œufs.
7. Puis encore une couche de poulet et une couche de champignons.
8. Le dernier gâteau doit être recouvert de mayonnaise et saupoudré de fromage râpé.
9. Le gâteau à grignoter doit être mis au four ou au micro-ondes pendant 7 à 10 minutes.
10. "Napoléon" refroidi coupé en portions, garnir de branches vertes.
Un tel restaurant Napoléon original avec du poulet et des champignons est parfait pour n'importe quelle table de fête.