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Utilisation et combinaison

Comment faire cuire des œufs: quelques recettes

Comment faire cuire des œufs: quelques recettes
Comment faire cuire des œufs: quelques recettes

Vidéo: 36 MANIÈRES FOLLES DE CUISINER DES ŒUFS 2024, Juillet

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Anonim

Les œufs sont un produit très savoureux et sain, mais vous devez savoir comment les manger correctement. Avant de préparer les œufs, ils doivent être soigneusement lavés, car la coquille est un foyer de bactéries nocives.

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Pour faire bouillir des œufs à la coque, ils doivent être placés dans un bol d'eau froide afin que leur eau recouvre complètement. Lorsque l'eau bout, attendez 3 minutes et éteignez-la, égouttez l'eau bouillante et versez les œufs dans l'eau froide.

Une fois consommé, vous pouvez assaisonner l'œuf avec du poivre noir moulu, du sel ajouté, c'est un assaisonnement remarquable. Du printemps à la fin de l'automne, il est bon de manger des oignons verts avec des œufs. Il est bon de manger du pain noir avec un œuf à la coque, avec du beurre.

Les œufs dans le sac doivent être bouillis 5 minutes après que l'eau doit bouillir. Ils les mangent avec de la moutarde, du radis, des oignons verts, recevant à chaque fois une sorte de nouveau plat.

Les œufs de fin d'études sont le premier demi-pas sur le chemin de la maîtrise. Faites chauffer l'eau à ébullition, salez, ajoutez un peu d'acide. Brisez doucement le testicule, en le tenant directement dans l'eau bouillante, versez doucement. Cuire 4 minutes et attraper avec une cuillère à trous, mettre une feuille de salade verte, du sel, saupoudrer d'oignons verts hachés et manger avec cette verdure. Vous pouvez pondre un tel œuf dans une moitié légèrement creusée d'une tomate et manger avec du pain grillé.

Les œufs brouillés ne réussissent que lorsqu'ils sont frits à feu doux. Dans les œufs battus pour les "causeurs", essayez d'ajouter une cuillerée d'eau minérale et le goût deviendra plus doux.

Les œufs à la coque sont eux-mêmes peu savoureux et difficiles à digérer, mais ils sont indispensables comme additifs à diverses salades (légumes, poisson, viande), ainsi que comme élément de décoration de la table. Une tranche, un quart ou un cercle d'oeufs rendra un sandwich ordinaire attrayant et appétissant, revitalisera une salade ou une aspic.

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