Les légumes sont un produit diététique idéal. Ils peuvent être consommés frais ou cuits au four avec un peu de fromage et des assaisonnements. Les plats à base de légumes se révèlent toujours délicieux et lumineux.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 15 ml d'huile d'olive;
- - oignon moyen;
- - gousse d'ail;
- - courge moyenne;
- - une petite citrouille jaune (il est conseillé d'utiliser une citrouille de forme similaire à une courgette).
- - 1 pomme de terre;
- - 1 tomate;
- - une cuillère à café de thym séché;
- - sel et poivre au goût;
- - 90-100 g de fromage râpé.
Manuel d'instructions
1
Préchauffez le four à 200 ° C. Hacher l'oignon, presser l'ail et faire frire dans l'huile d'olive pour les ramollir. Nous graissons la forme en verre avec de l'huile, mettons l'oignon et l'ail au fond.
2
Nous nettoyons les pommes de terre, coupons tous les légumes avec des anneaux très fins (au couteau ou à l'aide d'une râpe spéciale).
3
Nous répartissons les légumes dans une plaque à pâtisserie verticalement, en alternance, de sorte que le plat fini se révèle multicolore et très beau. Saler et poivrer au goût, saupoudrer de thym et recouvrir le papier d'aluminium. Envoyé au four pendant 30 minutes. Nous retirons le formulaire, retirons le papier d'aluminium, saupoudrons les légumes de fromage et faisons cuire encore 15-20 minutes pour faire une délicieuse croûte dorée.
