La Quesadilla est un plat mexicain populaire. Il existe de nombreuses recettes variées pour les quesadillas. Si vous êtes un fan de la cuisine végétarienne, assurez-vous d'essayer la quesadilla à l'avocat et à la sauce chili crémeuse.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- tortillas - 2pcs
- haricots en conserve - 1 petite boîte
- avocat
- roquette
- Poivre bulgare - 1 pc.
- l'huile d'olive
- fromage à la crème - 100 g
- crème 20% de matières grasses - 100 ml
- piment
- du sel
Manuel d'instructions
1
Couper le poivron et le piment en petits cubes.
2
Faire cuire la crème et le fromage à la crème à feu doux pendant 4-5 minutes, en remuant constamment.
3
Mélange de fromage à la crème pour retirer du feu et mélanger avec du poivre haché.
4
Couper l'avocat en dés, hacher la roquette.
5
Faire frire les haricots à feu doux pendant 1 à 2 minutes.
6
Faire chauffer les tortillas pendant 10-20 secondes au micro-ondes, plier doucement en deux. Au fond de la tortilla, mettez les haricots chauffés, puis l'avocat et la roquette. Assaisonner avec de la sauce chili prête à l'emploi. Bon appétit!
Faites attention
Les amateurs d'épices peuvent ajouter quelques gouttes de sauce Tabasco au plat.
Conseils utiles
À partir d'une tortilla, si vous le souhaitez, vous pouvez faire cuire 2 quesadillas. Il sera plus pratique de manger un plat dans ce mode de réalisation.