Les gâteaux, en règle générale, sont différents: chocolat, fruits, biscuits et plus encore. Il est impossible de tout énumérer. Je vous donne une autre recette de ce régal dans la tirelire. Faites un gâteau aux noix et à la crème vanille. Cette combinaison d'ingrédients vous surprendra agréablement et vous ravira avec un goût délicat.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Korzhi:
- - farine - 400 g;
- - beurre - 250 g;
- - jaunes d'oeufs - 4 pièces;
- - sucre - 200 g;
- - levure chimique pour pâte - 1 sachet.
- Mousse sur les gâteaux:
- - blancs d'oeufs - 4 pièces;
- - sucre - 150 g;
- - noix - 250 g.
- Crème:
- - pudding à la vanille - 1 sachet;
- - lait - 1 verre;
- - sucre - 250 g;
- - beurre - 300 g.
Manuel d'instructions
1
Mélanger les ingrédients tels que les jaunes d'oeufs et le beurre dans une tasse. Le second doit être adouci en premier. Mélangez bien tout. Ensuite, ajoutez la levure chimique et la farine au mélange obtenu. Pétrir la pâte de cette masse. Quand il est prêt, coupez-le en 3 morceaux égaux. Prenez un rouleau à pâtisserie et roulez chacun d'eux.
2
Retirez les noix des noix et coupez-les en tranches assez grandes avec un couteau. Battre les blancs d'oeufs et combiner avec du sucre granulé. Ajouter les noix hachées au mélange. Mélangez bien tout. Mettez cette mousse sur des feuilles de pâte roulées.
3
Préchauffez le four à une température de 200 degrés. Pendant qu'il chauffe, placez les couches de gâteau graissées sur des plaques à pâtisserie recouvertes de parchemin. Laissez-les cuire pendant environ un quart d'heure.
4
Pendant ce temps, préparez une crème pour le futur gâteau. Pour ce faire, faites cuire le pudding à la vanille comme indiqué sur l'emballage. Quand il est prêt, refroidissez-le, puis mélangez avec du beurre. Battre le mélange à fond jusqu'à consistance lisse. Cette masse ne doit pas être très épaisse. Si vous l'avez obtenu comme ça, diluez-le simplement avec une petite quantité de crème sure.
5
Laisser refroidir les gâteaux cuits au four et en graisser 2 avec de la crème, et laisser les derniers tels quels. Le gâteau aux noix et à la crème vanille est prêt!