Un bar connu de tous sera un excellent ajout à la garniture au fromage d'un merveilleux gâteau!
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Sur une forme détachable 18 cm:
- - 190 g de biscuits aux pépites de chocolat;
- - 115 g de beurre;
- - 2, 25 cuillères à café gélatine en poudre;
- - 300 g de fromage à la crème doux;
- - une pincée de vanilline;
- - 2 cuillères à soupe le sucre
- - 225 ml de crème 33% de matières grasses
- - 2 barres "Mars".
Manuel d'instructions
1
Retirez le beurre du réfrigérateur à l'avance afin qu'il ramollisse. Mettez les biscuits dans le bol du robot culinaire et hachez. Si vous n'avez pas de moissonneuse-batteuse, mettez-la simplement dans un sac, enveloppez-la dans une serviette et battez-la avec un marteau ou faites rouler un rouleau à pâtisserie dessus. Mélanger les biscuits avec du beurre et mettre dans un moule. Tamponnez le fond d'un verre à facettes ordinaire et mettez-le au réfrigérateur pendant une heure.
2
Versez la gélatine avec 75 ml d'eau et faites tremper conformément aux instructions. Dissoudre ensuite à feu doux, mais en aucun cas bouillir!
3
Battre le fromage à la crème avec une pincée de vanilline ou une goutte d'essence de vanille et de sucre. Fouettez la crème fraîche séparément. Broyer les barres de chocolat avec un couteau.
4
Entrer la gélatine dans le fromage à la crème avec le sucre, fouetter. Ajouter la crème, mélanger. Ajouter des tranches de Mars et mélanger. Mettez les cookies aux pépites de chocolat sur la base et réfrigérez pour la nuit.
Conseils utiles
La base peut être faite de biscuits ordinaires, comme sur la photo, et décorer le gâteau avec du chocolat râpé sur le dessus.