Il existe de nombreuses recettes de gâteaux. Insolites et intéressants sont des gâteaux conçus en forme de maison. Les ingrédients pour eux peuvent être très différents. Tout dépendra de la maîtrise de l'hôtesse et de son imagination. Certains types sont cuits au four, puis décorés avec toutes sortes de poudres et autres bonbons. D'autres sont fabriqués à partir de cookies, de pain d'épice et d'autres choses. Le chef-d'œuvre culinaire qui en résulte est particulièrement populaire auprès des enfants.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
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- Pour le test:
- oeufs (3 pièces);
- lait concentré (1/2 canettes);
- sucre (1 cuillère à soupe);
- vinaigre (1/2 c. à thé);
- farine (2 cuillères à soupe);
- crème sure (1 boîte);
- soude (1 cuillère à café).
- Pour le sirop:
- sucre (1 cuillère à soupe);
- eau (1 cuillère à soupe).
- Pour la crème:
- sucre (3 cuillères à soupe);
- épaississant crème sure (3 sachets).
- Pour la décoration:
- pailles sucrées (600 gr);
- petits tubes sucrés (500 gr);
- flocons de noix de coco verte (2 sachets);
- biscuit carré (4 pièces)
- chocolat (1 pièce);
- abricots secs (250 gr);
- paillettes colorées.
Manuel d'instructions
1
Prenez un bol profond et un mélangeur. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à formation d'une mousse blanche. Ajouter la crème sure et le soda garni de vinaigre. Bien mélanger.
2
Ouvrez une boîte de lait condensé et versez la moitié dans la masse résultante.
3
Tamisez la farine au tamis et ajoutez-la au reste des ingrédients. Mélangez bien tout. Pétrir la pâte.
4
Divisez la pâte en deux parties. Sortez les plaques à pâtisserie, posez le papier sulfurisé dessus et posez la pâte dessus. Placer dans un four préchauffé. Faites cuire 2 gâteaux pendant vingt minutes (selon votre four). Une fois refroidis, coupez chaque gâteau en deux.
5
Faites du sirop. Faire bouillir de l'eau avec du sucre. Vous pouvez ajouter deux à trois cuillères à soupe d'eau-de-vie au sirop.
6
Faites une crème. Battez la crème sure avec un épaississant et du sucre pour faire une crème légère à l'air.
7
Faites tremper les quatre gâteaux dans du sirop. Mettre un gâteau sur un grand plateau, le graisser avec de la crème. Pliez le gâteau entier de cette façon.
8
Déposer des pailles (1/4 de partie) sur le dernier gâteau, après l'avoir trempé dans la crème. Faites le toit de la paille restante.
9
Faites une porte avec un morceau de chocolat et des fenêtres avec des biscuits.
10
Étalez la zone près de la maison avec de la crème. Posez dessus un chemin vers la porte des abricots secs.
11
Former de l'herbe à partir de flocons de noix de coco, des fleurs de saupoudrer. Faire un guichet à partir du morceau de chocolat restant et une clôture à partir de petits tubes. Bon appétit!
Faites attention
Pour éviter que le fond du gâteau ne colle, placez une assiette d'eau au fond du four.
Le produit cuit doit être conservé sur une plaque à pâtisserie ou sous la forme jusqu'à ce qu'il refroidisse, puis retirer et décorer.
Conseils utiles
La pâte chaude doit être versée avec du sirop froid et refroidie à chaud.
Le gâteau fini ne peut pas être immédiatement retiré dans le froid, car il peut se déposer en raison d'une forte baisse de température.
- Recettes d'apprentissage sur le sujet.
- cuire un gâteau à la maison