Savoureux et satisfaisant, c'est exactement ce que l'on peut dire des boulettes de viande à la crème sure et à la sauce tomate. Avec une mijoteuse, vous pouvez faire cuire des boulettes de viande au moins tous les jours. C'est simple, rapide et utile. Exactement ce dont vous avez besoin pour les enfants.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Boulettes de viande:
- - 600 grammes de poulet,
- - 150 grammes de riz,
- - 1 oignon,
- - 1 œuf
- - sel au goût,
- - poivre noir moulu au goût,
- - paprika au goût,
- - des herbes italiennes au goût,
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile de tournesol.
- Sauce:
- - 150 grammes de crème sure,
- - 6 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sauce tomate ou 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de pâte de tomate,
- - 500 ml d'eau.
Manuel d'instructions
1
Rincer abondamment et cuire jusqu'à moitié cuit. Calcul du riz et de l'eau, prendre 1 à 3.
2
Rincer le filet, le couper en morceaux, mélanger avec l'oignon et émincer. Pour ce plat, vous pouvez utiliser de la viande hachée de poulet achetée.
3
Riz mi-cuit bouilli frais et mélanger avec de la viande hachée. Ajoutez un œuf (vous pouvez battre un peu), salez et poivrez, assaisonnez avec des épices, mélangez.
4
Mouillez-vous les mains dans l'eau ou la graisse avec de l'huile de tournesol, formez de grosses boulettes de viande.
5
Faire chauffer l'huile de tournesol dans une poêle, faire frire légèrement les boulettes de viande.
6
Mettez les boulettes de viande dans une mijoteuse.
7
Pour la sauce. Mélanger dans un bol 150 grammes de crème sure faible en gras, 6 cuillères à soupe de sauce tomate et un demi-litre d'eau. La sauce tomate peut être remplacée par deux cuillères à soupe de pâte de tomate. Versez les boulettes de viande avec la sauce obtenue.
8
Fermez le couvercle du multicuiseur, réglez le mode d'extinction sur 60 minutes. Disposer les boulettes de viande finies dans des assiettes portionnées, verser la sauce et servir avec un plat d'accompagnement.