Les soupes doivent être présentes dans le régime alimentaire de chaque personne, car elles normalisent le système digestif et servent à renforcer le système immunitaire. L'un des premiers plats les plus populaires est la soupe aux boulettes de viande, qui est très savoureuse, appétissante et riche. Faisons de la soupe aux boulettes de viande.
Choisissez votre recette
Nous cuisinerons cette soupe avec des pommes de terre et une frite de légumes, ainsi que des boulettes de viande. Dans cette recette, vous pouvez ajouter tous les ingrédients à votre goût: riz, céréales, pâtes, semoule et ainsi de suite, ainsi que des légumes: poivrons, courgettes, aubergines, maïs, haricots ou pois.
Les petites boulettes faites de viande et cuites dans un bouillon sont appelées boulettes de viande. La viande hachée peut être préparée à partir de n'importe quelle viande: porc, boeuf, poulet, dinde ou poisson et même légumes.
Pour faire une soupe aux boulettes de viande, vous aurez besoin des aliments suivants:
- pommes de terre - 2 pièces;
- oignons - 1 pc.;
- œuf de poule - 1 pc.;
- carottes - 1 pc.;
- légumes verts (persil, oignon ou coriandre) - un bouquet;
- poulet haché - 150 g;
- épices, sel, poivre - au goût;
- riz - 2 cuillères à soupe. l