Si vous vous considérez comme un amoureux du porc, essayez de le faire cuire avec une sauce sucrée. Une combinaison incroyable de goût sucré avec du porc est idéale pour un dîner ou un déjeuner copieux.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour 6 portions:
- -800 grammes de viande de porc
- -3/4 tasse de cassonade claire
- -1 cuillère à café de paprika
- -1 cuillère à café de poudre d'oignon
- -1/2 cuillère à café poudre d'ail
- -3/4 cuillère à café de sel
- -1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- -2 tasses de bouillon de poulet
- -1 et 1/2 cuillères à soupe de pâte de tomate
Manuel d'instructions
1
Faire sauter le porc de tous les côtés à feu doux. Après qu'il ait été frit sur le dessus, laissez-le aller un peu plus loin sur le poêle pour permettre à la viande d'atteindre.
2
Dans un bol, fouetter la cassonade légère, le poivron rouge moulu, le paprika, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Ajouter la pâte de tomate au bouillon de poulet et battre le mélange jusqu'à consistance lisse.
3
Dans la poêle où le porc languit, versez le bouillon de poulet mélangé au mélange du bol. Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 7 à 8 heures.
4
Transférer le porc dans un plat et laisser égoutter le gras.
5
Servez du porc doux aux pommes de terre, aux crêpes ou aux plats mexicains. Garnir d'herbes et verser la sauce sucrée avant de servir.