Les biscuits au chocolat et aux noix friables raviront non seulement le goût, mais aussi l'apparence. Ces pâtisseries deviendront la décoration de la table, mais pas pour longtemps, car les croissants au chocolat disparaissent instantanément du plat.
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Vous aurez besoin
- Ingrédients pour 22-24 Crescent:
- - 110 g de beurre;
- - 90 g de sucre en poudre;
- - 100 g de farine;
- - une cuillère à café d'extrait de vanille;
- - une pincée de sel;
- - jaune;
- - 30 g de cacao en poudre;
- - 65 g de noix finement hachées;
- - 60 g de chocolat noir fondu;
- - 40-50 g de noix hachées.
Manuel d'instructions
1
Battre le beurre ramolli avec le sucre en poudre et l'extrait de vanille jusqu'à aération, ajouter le sel et enfoncer le jaune.
2
Tamiser la farine et la poudre de cacao dans la crème, mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter les noix hachées, mélanger la pâte, l'envelopper dans un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.
3
Préchauffez le four à 175 ° C. À l'aide de deux cuillères, nous formons des boules de pâte, puis nous leur donnons la forme de croissants. Nous étalons les croissants sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et l'envoyons au four pendant 10-12 minutes.
4
Une fois les biscuits complètement refroidis, trempez-les dans du chocolat fondu et des noix hachées. Un dessert délicieux et beau est prêt!