Une salade de langue et d'œufs plutôt exotique, préparée d'une manière spéciale. Nul doute que la salade décorera la table à toute célébration.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - 300 g de langue;
- - 3 œufs;
- - 1 oignon;
- - 1/2 boîtes de maïs;
- - verts;
- - 30 g de noix;
- - 100 g de fromage;
- - du sel.
Manuel d'instructions
1
Cuisinez la langue comme vous la cuisinez habituellement. Coupez la langue bouillie en lanières ou en cubes - à votre guise.
2
Pelez et lavez l'oignon. Coupez-le finement et faites-le frire aussi.
3
C'est le tour des crêpes aux œufs les plus intéressantes. Casser les œufs dans un bol, remuer avec une fourchette. Ajouter du sel et faire frire des crêpes minces. Pour obtenir ce dont vous avez besoin, graisser la poêle avec une petite quantité d'huile végétale.
4
Roulez les crêpes finies sous forme de rouleau. Coupez le rouleau en lanières. Ce dernier peut être coupé pour que le résultat soit une paille.
5
Ouvrez une boîte de maïs et retirez-en le liquide. Les noix doivent être coupées en morceaux de taille moyenne.
6
Râper le fromage. Vous pouvez utiliser à votre discrétion une grande ou petite râpe. Broyez les verts.
7
Nous formons une salade. Pour ce faire, mélangez simplement tout ce que vous avez préparé maintenant: maïs, oignons, langue, noix, herbes et crêpes aux œufs sous forme hachée.
8
Bien mélanger le tout, assaisonner de mayonnaise et bien mélanger avant de servir.