Une recette pour une délicieuse et délicieuse salade qui surprendra agréablement tous les ménages et invités! Il impressionne non seulement par son originalité, mais aussi par sa simplicité d'exécution. Dans le même temps, le plat s'avère incroyablement beau et appétissant. Même les gourmets ne resteront pas indifférents à la «Valse des tortues».
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - Filet de poulet - 200-350 g
- - Oeufs - 3-4 pièces.
- - Pruneaux - 150-250 g
- - Pomme aigre, meilleur vert - 1-2 pcs.
- - Fromage à pâte dure - 100-200 g
- - Noix - 100-250 g
- - Verts - au goût.
- - Mayonnaise à l'huile d'olive - 3-4 cuillères à soupe. cuillères.
- - Sel et poivre - au goût.
Manuel d'instructions
1
Faire bouillir le filet de poulet et couper en petits morceaux.
2
Râper le fromage à pâte dure.
3
Rincer les pruneaux sous l'eau courante, les couper en lamelles ou en tranches.
4
Faire bouillir les œufs et les râper sur une râpe grossière.
5
Rincer soigneusement la pomme verte aigre et la râper sur une râpe grossière ou moyenne.
6
Broyer les verts et les noix avec un couteau.
7
Disposez ensuite les couches comme suit: filet de poulet, fromage à pâte dure, mayonnaise à l'huile d'olive, blancs d'œufs, pomme aigre, mayonnaise, stries ou tranches de pruneaux, jaunes d'œufs.
8
Garnir d'herbes et de noix.
9
Saler et poivrer au goût.
10
La salade est prête! Bon appétit!
Conseils utiles
Il est préférable d'utiliser la mayonnaise dans l'huile d'olive, l'ajouter avec une couche légère, faire une fine grille de mayonnaise.