Un délicieux rouleau parfumé aux graines de pavot peut à la fois décorer une table de fête et devenir un ajout agréable au déjeuner ou au dîner. Comment préparer rapidement et sans effort ce délicieux dessert?
Choisissez votre recette
Qui n'aime pas les pâtisseries délicates et délicieuses? Cependant, tout le monde n'a pas la possibilité d'acheter régulièrement des chefs-d'œuvre culinaires dans le magasin. Et de nombreuses femmes au foyer n'achètent fondamentalement pas de pâtisseries, car elles pensent que les plats faits maison sont toujours beaucoup plus sains et plus savoureux que ceux vendus dans les magasins.
Si vous voulez cuisiner un rouleau appétissant avec des graines de pavot à la maison, accordez-vous à un excellent résultat et n'hésitez pas à commencer la cuisson. Il existe différentes recettes pour de délicieux petits pains. Aujourd'hui, vous apprendrez à cuire des petits pains incroyablement savoureux et faciles à cuisiner.
Recette très simple
- Versez un peu plus d'un demi-verre de lait dans un petit récipient et faites-le chauffer. Retirer les plats du feu et ajouter trois cuillères à café de levure sèche et une cuillère à café de sucre granulé au lait.
- Versez 400 grammes de farine et un tiers d'une tasse de sucre dans un bol. Ajoutez-y 2 jaunes, puis versez le lait cuit. Remplacez maintenant la pâte avec vos mains.
- Mettre dans la pâte 100 g de beurre préalablement coupés en morceaux. Couvrir le récipient de polyéthylène et réfrigérer pendant 2 heures.
- Préparez la garniture à ce moment. Versez un demi-verre de lait dans une casserole, mettez deux verres de graines de pavot, un demi-verre de sucre et une tranche de beurre dedans. Lorsque le mélange bout, réduisez le feu, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire le mélange jusqu'à ce qu'il soit épais.
- Après le temps approprié, retirez la pâte du réfrigérateur et roulez-la pour obtenir une couche modérément fine. Mettez la farce refroidie dessus, roulez la pâte en un rouleau soigné et posez-la sur une plaque à pâtisserie, après avoir préalablement posé du papier sulfurisé. Oindre le rouleau résultant avec du jaune d'oeuf et laisser reposer pendant une demi-heure.
- Cuire le pain à 200 degrés pendant 30 minutes. Vous obtiendrez de délicieuses pâtisseries avec une croûte dorée.