Les rouleaux Kimpap sont fabriqués à partir des ingrédients les plus courants, qui sont presque toujours au réfrigérateur. Vous pouvez vous faire plaisir avec un tel plat à tout moment, car les connaisseurs de la cuisine japonaise, bien sûr, ont toujours du riz pour sushi et des algues nori en stock.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - riz pour sushi
- - 50 g de bâtonnets de crabe
- - 1 saucisse
- - 2 cuillères à soupe. l vinaigre de riz
- - 1 carotte
- - 1 concombre
- - 2 œufs
- - algue nori
- - 1 cuillère à soupe. l sucre
Manuel d'instructions
1
Dans un bol profond, mélanger le vinaigre de riz et le sucre. Le mélange deviendra la soi-disant marinade pour les carottes et les concombres pré-hachés.
2
Battez les œufs avec un peu de sel et faites cuire une omelette frite des deux côtés. Coupez-le en fines lanières.
3
Couper les saucisses et les bâtonnets de crabe en fines lanières et les faire frire un peu dans l'huile végétale.
4
Placer le riz à sushi précuit sur une feuille de nori. Au centre, disposez une bande d'ingrédients cuits - concombre, carottes, omelette, bâtonnets de crabe et saucisses. Roulez le rouleau avec le tapis et coupez-le en parties égales. Ces petits pains accompagnent parfaitement la sauce au wasabi chaude et le gingembre.