Extraordinairement délicieux gâteaux légers et faciles à préparer. Leur
Vous pouvez manger, tourner le rouleau ou envelopper la garniture. Ces gâteaux conviennent à la nourriture les jours de jeûne orthodoxe, et aussi, comme la pâte ne contient pas de produits d'origine animale, ce plat sera à la table pour les végétariens et les végétaliens.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - eau chaude - 300 ml;
- - farine - 540 g;
- - huile végétale - 4 cuillères à soupe;
- - sel - 1 cuillère à café;
- - oignons verts - 1 bouquet.
Manuel d'instructions
1
Mélanger la farine de blé et le sel moyen dans un grand bol.
Ajoutez de l'huile végétale à ce mélange sec et versez immédiatement l'eau chaude juste bouillie et pétrissez rapidement la pâte molle.
2
Rouler la pâte à la crème maigre dans un bol sur la table et couvrir avec un bol.
Laisser à température ambiante, sous un bol, pendant 20 à 30 minutes.
3
Après une période de temps spécifiée, soulevez le bol, divisez la pâte en 16 à 20 parties.
4
Rouler chacune des tranches de pâte à la crème maigre obtenues dans un petit pain, puis rouler en un gâteau plat mince de 1 à 2 mm.
5
Hacher finement les oignons verts. D'un grand tas d'oignons verts frais devrait obtenir 1, 5 tasse d'herbes hachées. Saupoudrez les gâteaux avec l'oignon préparé et roulez chaque premier rouleau puis
envelopper chaque rouleau avec un escargot.
6
Rouler à nouveau les escargots en gâteaux plats. Cuire ensuite dans une poêle sèche d'un côté et de l'autre.
7
Servir des gâteaux maigres chauds avec n'importe quelle sauce au goût. Également dans des gâteaux plats chinois maigres, vous pouvez envelopper la garniture. Il peut s'agir de pommes de terre bouillies, de champignons, de tout légume frais.