Certes, beaucoup ont essayé et apprécié les biscuits Oreo délicieux, délicats et parfumés. Cette délicatesse peut être préparée à la maison. Il s'avérera encore plus savoureux qu'acheté, en plus, sans toutes sortes d'additifs, c'est-à-dire complètement naturel. Faites plaisir à vos proches avec ce miracle dans la bouche.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pour les cookies:
- - farine - 125 g;
- - levure chimique pour pâte - 0, 5 cuillère à café;
- - cacao - 40 g;
- - beurre - 125 g;
- - sucre glace - 100 g;
- - sel - 0, 5 cuillère à café;
- - vanilline - sur la pointe d'un couteau.
- Pour l'intercalaire:
- - sucre glace - 125 g;
- - beurre - 75 g;
- - vanilline - sur la pointe d'un couteau.
Manuel d'instructions
1
Battre le beurre, qui a sûrement fondu, battre au batteur. Puis, sans cesser de battre, saupoudrez de sucre en poudre avec de la vanille.
2
Après avoir pris une autre tasse, versez-y le blé pré-tamisé et la farine de cacao. Au mélange sec, ajoutez de la levure chimique, c'est-à-dire de la levure chimique pour la pâte, avec du sel. Mélangez tout comme il se doit.
3
Versez le mélange de farine formé dans le mélange d'huile. Mélanger le tout avec un mélangeur jusqu'à ce que vous ayez une masse de miettes. Former la pâte résultante en forme de saucisse, dont le diamètre est de 3 centimètres, pas plus. Ensuite, enveloppez bien la pâte avec un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur. Là, ça devrait être pendant une demi-heure.
4
Après avoir refroidi la pâte, coupez-la en cercles dont l'épaisseur est de 5 millimètres. Placez ces figurines sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé de sorte qu'il y ait une distance d'au moins 2-3 centimètres entre elles.
5
Dans le four, chauffé à une température de 175 degrés, envoyez les futurs biscuits Oreo pendant 8-10 minutes, pas plus. Ne touchez pas les pâtisseries cuites avant qu'elles ne soient complètement refroidies. Si cela est négligé, le cookie se cassera et s'effondrera simplement, car il est extrêmement fragile.
6
Pendant que les biscuits Oreo refroidissent, préparez-en une couche. Pour ce faire, après ramollissement, mélangez le beurre avec la vanille et le sucre glace. Battez tout à fond avec un mélangeur.
7
Avec la crème obtenue, graisser délicatement les pâtisseries et mélanger les moitiés des goodies. Dans ce formulaire, envoyez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 à 40 minutes. Les cookies Oreo sont prêts!
Faites attention
Lors de la cuisson des biscuits "Oreo", il est très important de respecter les proportions. La quantité de tous les ingrédients doit être exactement celle indiquée dans la recette.