En cuisine, il est de coutume de faire cuire de la confiture à partir de diverses baies: fraises, framboises, groseilles et plus encore. Cependant, vous pouvez diversifier la douceur sucrée en la faisant, disons, à partir du fruit. Dans ce cas, les ingrédients peuvent être des poires, des prunes, des pommes et d'autres fruits. La confiture de pommes a un goût délicat et délicat qui plaira aux adultes et aux enfants.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- Pommes - 1 kg;
- Sucre - 700 grammes.
Manuel d'instructions
1
Toutes les pommes conviennent à la confiture: sucrées, avec aigreur, jardin ou du magasin. Rincer soigneusement le fruit, le peler, retirer le noyau. Ensuite, coupez les fruits en petites tranches.
2
Ensuite, vous devez choisir une poêle dans laquelle la confiture sera cuite à l'avenir. Mettez les pommes hachées dans un bol et saupoudrez de sucre dessus.
3
Le nombre de fruits peut être pris en fonction de la quantité de confiture requise. Cette recette est conçue pour environ un litre de goodies. Dans ce cas, il est important de respecter les proportions: 1 gramme de fruit nécessite 700 grammes de sucre.
4
Les fruits dans le sucre doivent être laissés pendant la nuit. Pendant ce temps, ils seront saturés de sucre et donneront du jus.
5
Après cela, la casserole doit être placée sur un petit feu et cuire pendant 15 minutes, en remuant soigneusement la masse. Ensuite, éteignez le poêle et laissez la confiture refroidir.
6
La friandise finie peut être versée dans des pots préalablement stérilisés (au four ou à l'eau bouillante). Il est possible de servir la confiture directement sur la table ou de laisser pour un stockage à long terme. Un tel régal est idéal pour les crêpes, les crêpes, il peut être ajouté à la crème glacée et autres desserts, le fromage cottage, la bouillie.