Vous pouvez préparer de nombreux plats différents à partir de poisson. Par exemple, le goberge à la crème sure est très savoureux. La recette est extrêmement simple et ne nécessite aucune connaissance ni expérience particulière. Entre autres, la goberge est extrêmement utile - elle contient de nombreuses vitamines (A, PP, C, B, etc.), des acides gras polyinsaturés, une grande quantité de protéines facilement digestibles, ainsi que des macro et microéléments nécessaires au corps humain.
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Ingrédients pour la cuisson du goberge à la crème sure
Ainsi, pour la préparation de goberge à la crème sure, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- goberge (meilleur filet) - 1 kilogramme;
- carottes (petite taille) - 3 morceaux;
- oignons - 1 pièce;
- crème sure (15 - 20% de matières grasses) - 200-300 grammes;
- huile végétale - 2-3 cuillères à soupe;
- sel, poivre et assaisonnement - au goût;
- farine - 3-4 cuillères à soupe (facultatif).