Halva n'est pas nécessaire d'acheter en magasin, cela peut se faire à la maison. Je vous suggère de cuisiner cette délicatesse avec des ingrédients tels que la semoule et les noix. Faites plaisir à vos proches avec ce dessert.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - semoule - 2 verres;
- - beurre - 120 g;
- - sucre - 2 verres;
- - noix - 100 g;
- - eau - 4 verres;
- - sucre vanillé - 1 sachet;
- - cannelle - 1 cuillère à café;
- - zeste de citron - 1 cuillère à café;
- - sucre puda - 1 cuillère à soupe;
- - chapelure - 1 cuillère à soupe;
- - vanilline - une pincée.
Manuel d'instructions
1
Moudre les noix. Il est préférable d'utiliser une râpe pour cette procédure. Combinez-les ensuite avec de la semoule. Mélangez tout comme il se doit.
2
Placer le beurre dans une casserole. Après l'avoir complètement fondu, ajoutez-y un mélange sec composé de semoule et de noix hachées avec une râpe. Faites-le frire jusqu'à ce que la couleur devienne dorée.
3
Faire bouillir l'eau en versant dans une casserole. Moudre le zeste de citron, l'ajouter à l'eau avec des ingrédients tels que le sucre granulé, la vanille et la cannelle. Mélanger le tout comme il se doit, puis cuire 10 minutes.
4
Ajouter le sirop de sucre obtenu à la semoule poêlée et aux noix. Mélangez tout correctement. Cuire la masse formée en couvrant et en remuant de temps en temps pendant 10 minutes.
5
Retirer la masse résultante de la poêle et mettre dans des plats pré-graissés et saupoudrés de chapelure. Étalez-le sur toute la surface afin qu'il repose uniformément. Il est plus pratique de niveler le futur halva avec une cuillère, préalablement humidifiée dans de l'eau froide.
6
Une fois le dessert refroidi, retirez-le des plats sur un plat. Saupoudrez la gâterie d'un mélange sec de sucre en poudre et de sucre vanillé. Gris halva est prêt. N'hésitez pas à le servir à table.