Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques de la citrouille. Ce produit est parfait pour l'alimentation des menus enfants et des personnes souffrant de maladies telles que les allergies. Il existe de nombreuses façons de cuisiner la citrouille, l'essentiel est de faire preuve d'un peu d'imagination.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
-
- citrouille
- cuit au fruit:
- 1 pomme
- 2-3 prunes
- 100 g de citrouille
- 30 g de beurre (beurre)
- 1 cuillère à soupe de sucre (sans diapositive)
- bouillie de riz à la citrouille:
- 200 g de riz
- 1 verre d'eau
- 100 g de citrouille
- 50 g de sucre
- une pincée de sel
- beurre (beurre) au goût
- crêpes à la citrouille:
- 200 g de citrouille
- 2 œufs
- 1/4 tasse de kéfir (lait)
- 1 tasse de farine
- 50 g d'huile (tournesol)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- une pincée de sel
Manuel d'instructions
1
Citrouille au four aux fruits. Bien rincer les fruits et la citrouille et les couper en morceaux égaux. Chauffez le four à 180-200 degrés. Enduire le plat de cuisson avec du beurre, mettre les fruits et la citrouille et saupoudrer de sucre (fructose). Après 20-25 minutes, le plat est prêt.
2
Bouillie de riz à la citrouille. Couper la citrouille en petits morceaux et les placer dans une casserole émaillée. Versez-y du riz et remplissez-le d'eau. Du sel. Après 15-20 minutes après ébullition, éteignez. Ajoutez le sucre et le beurre. La bouillie à la citrouille séduira non seulement les enfants, mais aussi les adultes.
3
Beignets de potiron. Râper la citrouille sur une râpe grossière. Ajouter le kéfir, les œufs. Salez, ajoutez du sucre. Saupoudrer de farine et pétrir la pâte. Les crêpes sont cuites dans une petite quantité d'huile de tournesol (olive). Il est recommandé de graisser le plat fini avec du beurre et de servir avec de la crème sure. Bon appétit!