Pendant la chaude saison d'été, vous voulez toujours vous régaler de quelque chose de léger et de savoureux. Je vous suggère de faire un dessert aux fruits à partir de melon et de nectarine.
Choisissez votre recette
Vous aurez besoin
- - melon - 800 g;
- - nectarines - 4 pièces;
- - jus de citron - 4 cuillères à soupe;
- - sucre vanillé - 1 cuillère à soupe;
- - couscous - 2 cuillères à soupe.
Manuel d'instructions
1
Divisez le melon en 2 parties et broyez l'une d'elles en petits cubes. Avec les nectarines, procédez comme suit: lavez et retirez soigneusement les os. Laissez une nectarine et coupez le reste en morceaux.
2
Mettez les ingrédients suivants dans la poêle: melon, nectarines, jus de citron et sucre vanillé. Mettre le mélange obtenu sur la cuisinière et cuire à feu doux jusqu'à ébullition. Après avoir fait bouillir la masse, augmentez légèrement le feu et laissez cuire encore 10 minutes. Les fruits râpés devraient ramollir.
3
Fruits ramollis, transférer dans un mélangeur et hacher jusqu'à purée. Ajoutez ensuite du couscous. Mélanger soigneusement le mélange résultant, puis couvrir avec un couvercle et ne pas toucher jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
4
Mettez la masse résultante dans des gobelets en verre. Coupez la nectarine restante en morceaux égaux et découpez les figures volumineuses en forme de boules du melon. Garnir de fruits en tranches ce régal. Le dessert au melon et à la nectarine est prêt!